香川県老舗和菓子店のわらび餅、すっごくおいしいところがあるみたいなんです。
私も一度は食べてみたいな…、なんて思っていますね。
私、けっこうわらび餅大好きなんだよね。
特に今は、わらび餅ブームが来ているのか？なんていうくらい、
けっこうわらび餅あっちこっちで売られていますよね。
昔はここまでわらび餅って、売られていなかったような気がします。
家で作るわらび餅は、どうしてもしばらくすると固くなっちゃうからね。
店で作るわらび餅みたいに、いつまでも柔らかいわらび餅って、うれしいなあって思うんだよね。
あと食感もいろいろあるでしょう。トロトロのわらび餅は最近人気みたいです。
若い子なんか、あの弾力あるようなわらび餅なんかよりも、
とろっとした感じのわらび餅が好きなのかもしれませんね。
いろいろ進化していっているって感じ。
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