外国のお料理に興味持っている人って、けっこういますよね。
私は、それほど外国の料理には興味ないかなあ。
あんまりつくりませんね。
一応主婦ですから、料理そのものは毎日毎日うんざりするくらい作っているんです。
それでもやっぱり和食がほとんどですね。
ちょっとした洋食も、あんまり作らないほうだと思いますね。
まあお母さんが昔っから和食中心の人でしたから…。
ロールキャベツとか、気が向いたら作るけれど、やっぱり基本は和食ですね。
日本人ですから…、毎日和食であってもあんまりあきないんです。
昔から食べ続けてきたものって、飽きないんだなあ…なんてしみじみ思いますね。
でも最近韓国の調味料である、ダシダを使っています。
でもダシダを使っていても作る料理は、韓国料理ではなく和食なんだよねえ。
ここが笑っちゃうなあなんて思ったりしていますね。
ダシダで作る肉じゃがなんかでも、なかなかおいしんですよ。
