智里の日記

智里の日記のブログです。

お菓子

最近子どもがお菓子作りにはまっていてね。

しょっちゅうお菓子を作っています。

でもイイですよねえ、子どもがお菓子やごはんを作っている姿って。

けっこう好きですね、そういうのを見るのって。

わたしも子供の頃は、クッキー作りから始まって色々作りましたね。

まあごはんを作るようになったのは、大学生になってからですけどね。

お母さんが家を空けるときだけ作っていましたねえ。

ゴボウって、すっごく歯ごたえいいですね。

最近やけにゴボウが安売りしていることがあってね。

よくゴボウを買っているんです。

これがなっかなかおいしくってねえ。

はまっちゃっていますね。

サラダにするも良し、きんぴらゴボウにするも良し。

なにでたべても、ごぼうはおいしいですね。

むかしっから大好きな食べ物の1つかもしれませんね。

まあ無ければないでいいのですが…。

でもやっぱり食べたい。

インスタント

今ってインスタントの物が、たくさん増えたでしょう。

それでも、けっこう今の若い人というのは、

お料理しているんだよね、びっくりしちゃいます。

逆に私が若い頃は、みんなあんまり料理していなかったかもしれません。

一から料理することに面倒くささを感じていたのかもしれませんねえ。

そういう意味では、今は、料理が身近になったのかもしれませんね。

いいことかもしれませんね…。

豚汁

最近よく豚汁を作っているような気がしますね。

たまたまいなかの方へ行ったときに道の駅へよったんです。

そうしたら…たくさんの安い野菜が売られていました。

で、中にサツマイモがあってね。

買っちゃいましたー。うちの子どもたちサツマイモ大好きみたい。

で、サツマイモを使って、豚汁と作りました。

おいしいですねえ。ほっくほくの豚汁です。

あと里芋も入れたからまたまたねっちょりしておいしいです。

お弁当

お弁当を作る時って、本当に困っちゃうんだよね。

どんなおかずをいれようかなあなんてね。

いっつもまよっていますねえ。

とはいっても、やっぱりいろいろ入れるとおいしいですよね。

やっぱりお弁当を作るというのは、子どもの喜ぶ顔を見るということに、

つながります。

それがとってもうれしいんです。

ちょっとしたアレンジでも、なんだかわくわくしている感じ。

単純に喜んでくれるのが、なによりです。

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